糖尿病患者可以吃煮烂的绿豆吗

糖尿病患者一般是可以适量吃煮烂的绿豆的。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。长期存在的高血糖，导致各种组织出现慢性损害，尤其是眼睛、肾脏、心脏、血管等部位。绿豆中含有丰富的膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到辅助减肥的效果。而糖尿病患者的典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。由于绿豆中的糖含量比较低，所以糖尿病患者在患病期间也可以适量食用一些绿豆汤来缓解口渴的症状。糖尿病患者通常可以适量吃煮烂的绿豆。虽然绿豆对身体有一定的好处，但是不建议过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况发生。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。