凉面有营养。平时建议做好饮食护理,若存在不适,需及时去医院诊治。凉面的主要成分就是面粉,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量摄入有助于补充身体所需营养,并且还能为机体活动提供所需的热量,因此该食物有营养。生活中可以适量摄入凉面,其口味清爽,还能起到改善食欲的作用。凉面作为主食食用即可,不建议过量摄入,会增加消化系统运行负担,从而引起腹胀、腹痛等症状,也要避免和山竹、菠萝、蜂蜜等同食,会降低食物营养价值,并且还易发生化学反应,从而增加食物中毒的风险。对凉面过敏者、糖尿病患者等不建议吃凉面。如果摄入凉面后存在不适,建议去医院完善检查明确原因,如影像学检查、实验室检查等。期间可以适当多喝温开水,能够起到保护胃肠黏膜和促进食物代谢的作用。