生姜是辛辣的食物吗
1人回答
提问时间：2024-08-02 13:51
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2024-08-02 14:25
用不着担心，熟姜算不上，生姜是辛辣的食物。在中医中，姜、葱和蒜均属于辛辣食物，但姜蒜煮熟之后性味发生改变了，可以算不上辛辣。食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人却有明显的副作用。适当的重新调整几下，不要过量，烹调过后再吃是没问题的。
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武恩翠 主任技师
回答时间：2024-08-02 14:25
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