头孢是指头孢菌素类药物,吃头孢菌素类药物后不建议喝咖啡。头孢菌素是一类广谱半合成抗生素,临床常用药物有头孢氨苄胶囊、头孢克洛胶囊、注射用头孢曲松钠、注射用盐酸头孢吡肟等,可以通过抑制细菌细胞壁合成达到抗菌效果。由于咖啡中含有大量的咖啡因,饮用后可能会增加胃肠负担,还会影响药效吸收,并与药物中的某些化学成分发生不良反应,不利于病情恢复。除了咖啡外,使用头孢菌素类药物前不能喝酒,否则可能引起双硫仑样反应,如头晕呕吐、呼吸困难、心律失常等症状,严重时会危害生命安全,所以需要在用药期间戒烟戒酒,饮食清淡健康。另外,高敏体质者用药前需要先做皮试,对此类药物或存在青霉素过敏史患者禁止使用。使用此类药物期间,要注意健康饮食、多喝水,具体使用剂量要谨遵医嘱,避免出现私自更改药物剂量的现象。