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鳗鱼的作用及功效有哪些

1人回答

提问时间:2023-10-23 15:49

问题描述

我有心脑血管病变好久了,一直都在积极的治疗,鳗鱼的营养价值,鳗鱼的作用及功效有哪些?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-23 16:46

鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处,鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病,健脑益智保护视神经细胞等重要作用功效。

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