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冰糖雪梨要煮多久

1人回答

提问时间:2023-10-29 10:55

问题描述

我最近感冒了,一直在咳嗽,想煮一些冰糖雪梨喝,想知道冰糖雪梨要煮多久?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-29 11:33

如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话,就应该多炖一些时间,这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起,而且这样炖出来的梨汤,不管是老人还是小孩都能够嚼得动,一般炖45分钟左右就可以了,这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些,而且口感更加的好。如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃,那就应该炖的时间稍微短一些,等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以啦,只要梨完全被水湿透,梨肉没有泛白的就可以了。

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