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红薯代替主食会发胖吗

1人回答

提问时间:2024-09-01 15:24

问题描述

红薯代替主食会发胖吗

医生回答

张玲

张玲 主任医师

回答时间:2024-09-01 15:56

红薯所含丰富的淀粉、膳食纤维、多种不同维生素,除了多种不同,营养价值很高。吃红薯不仅不会发胖,恰恰相反能节食、健美、以防亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为稻米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻拦糖类转变成脂肪,有助于节食、健美。

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