肝硬化吃什么食物好

由于肝硬化患者存在肝功能的异常及食道胃底静脉曲张，因此在饮食上需要注意，避免进食过于油腻的食物，避免加重肝脏消化吸收负担。同时避免一次性进食大量蛋白类食物，例如肉、蛋、奶等，避免出现肝性脑病，如果患者处于肝硬化的终末期，肝功能损害严重，需要严格限制蛋白摄入量。另外，需避免进食粗糙的食物，例如油炸食品或大枣，避免进食坚硬的食物后，食物划伤曲张的胃底食道静脉，导致曲张静脉破裂，出现上消化道出血。因此，对于肝硬化的患者来说，需要进食温和软烂易消化的食物，并且以糖水化合物类及软烂蔬菜为主，避免进食过多蛋白类及脂肪类食物。