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胆源性胰腺炎饮食该如何注意

1人回答

提问时间:2024-06-01 10:02

问题描述

胆源性胰腺炎饮食该如何注意

医生回答

夏长军

夏长军 主任医师

回答时间:2024-06-01 10:47

有胆管结石要禁食高脂肪的食物,如肥肉、红烧肉、猪油及油炸类食品,如油条、煎饼。禁食高胆固醇的食物,如鸡蛋黄、鱼籽、猪肝等动物内脏、虾、蟹黄。戒烟酒,少吃多餐,不能够暴饮暴食,多吃水果、蔬菜,比如说南瓜、冬瓜、花菜、土豆、胡萝卜,烹调决定蒸煮为基础,如白米粥、青菜粥、菜泥、果泥。需求注意建议您要放松心情,平时要避免受凉,多食瓜果蔬菜。

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