为什么石榴籽不能吃

石榴籽可以食用。但是不要吃得太多石榴充满了珍宝。石榴籽含有大量维生素C、多酚等强抗氧化剂，具有延缓衰老和预防心脑血管疾病的作用。此外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有较强的清除自由基和延缓衰老的能力。石榴籽含有一种酶，非常有利于消化。比较好咬一口，吞下石榴籽多酚提取物，这是一种强抗氧化剂，有助于提高关节弹性和皮肤弹性，加强动脉、静脉和毛细血管。还报道了其对关节炎和运动损伤的炎症作用。