肾病综合征的饮食疗法

肾病综合征的饮食疗法需以低盐、低脂、优质蛋白为主，控制钠摄入、补充优质蛋白、限制脂肪摄入是关键。
1、控制钠摄入：肾病综合征患者常伴有水肿和高血压，钠摄入过多会加重这些症状。每日钠摄入量应控制在2-3克以内，避免高盐食物如腌制食品、罐头、加工肉类等。烹饪时可用柠檬汁、醋等调味替代盐。
2、补充优质蛋白：由于蛋白质从尿液中大量流失，患者需要补充优质蛋白以维持身体需求。推荐摄入鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等，但需根据肾功能情况调整摄入量，避免过量增加肾脏负担。
3、限制脂肪摄入：高脂饮食会加重肾脏负担，增加心血管疾病风险。建议选择不饱和脂肪酸含量高的食物如橄榄油、坚果、深海鱼等，避免动物脂肪和油炸食品。
4、增加膳食纤维：膳食纤维有助于调节血脂和血糖，推荐食用全谷物、蔬菜、水果等富含纤维的食物，但需注意避免高钾水果如香蕉、橙子等。
5、适量饮水：根据水肿程度和医生建议控制每日饮水量，避免过量饮水加重水肿。
肾病综合征的饮食疗法需结合个体情况，在医生和营养师的指导下制定个性化方案，坚持科学饮食有助于改善症状、延缓病情进展。