血糖高一般能吃佛跳墙,但要注意适量。佛跳墙是一种传统的闽菜名菜,主要由鲍鱼、海参、鱿鱼、花菇、瑶柱等食材制作而成。其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,而且还可以增强自身免疫力。如果患者出现血糖高的情况,可能是由于饮食不当所引起的,此时可以适当吃一些佛跳墙,并不会导致病情加重。但是要避免一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中,患者还要注意平时的饮食健康,尽量以低糖低脂的食物为主,比如苹果、柚子、芹菜等。同时也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜进行改善,比如香蕉、火龙果、西红柿等。另外,患者还要注意平时的作息时间,保证充足的睡眠时间,避免长时间熬夜。