燕窝瘦肉汤具有哪些养生功效
发布于 2015-01-30 14:58
冬季是一个进补的最佳时节，身体虚弱的你当然不想就此错过，那么冬季进补吃什么好呢?不妨试试小编给你盘点的以下5款药膳吧。
虫草熟地老鸭汤
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
紫苏红枣生姜汤
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
燕窝瘦肉汤
功效：具有补肺养阴，滋润肺的功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血。
材料：瘦肉四两，燕窝三钱，白芨二钱，冰糖二两，川贝母三钱。
做法：首先，将燕窝浸发洗净，并细心地去除杂物，接着，把瘦肉洗净、切块。然后，将所有材料入煲内，加清水五碗，煲大约三个钟点即可。
水鸭益脑汤
功效：具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人，饮此汤都很有用。还能补而不燥，温润脏器。
材料：水鸭一只，生姜二块，杞子三钱，瘦肉三两，淮山三钱。
做法：先将水鸭、瘦肉洗净、切块，加入姜块，杞子，淮山以及五碗清水，煲四个钟点。
胡椒猪肚汤
做法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
材料：白胡椒30-50粒，猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 吃西芹炒蘑菇可以预防感冒吗
下一篇 : 白萝卜做药膳都有哪些功效
相关推荐
更多
Q
甲状腺4A乳头状癌严重吗
回答： 甲状腺4A乳头状癌属于低度恶性的甲状腺癌，通常预后较好。 甲状腺4A乳头状癌是甲状腺癌中较为常见的类型，恶性程度相对较低，生长缓慢且转移概率较小。多数患者通过规范治疗可获得长期生...
Q
主动脉弓狭窄会胎动频繁吗
回答： 主动脉弓狭窄一般不会直接导致胎动频繁。胎动频繁可能与胎儿宫内活动、母体感知差异或其他妊娠相关因素有关。 主动脉弓狭窄是一种先天性心血管畸形，主要表现为主动脉弓部血管狭窄，可能影响...
Q
扁桃体炎能引起打呼噜吗 为什么扁桃体炎会打呼噜
回答： 扁桃体炎可能引起打呼噜。扁桃体炎可能导致扁桃体肿大，阻塞气道，从而引发打呼噜。 扁桃体炎是扁桃体的炎症，常见于细菌或病毒感染。当扁桃体发炎时，组织会充血肿胀，导致气道变窄。睡眠时...
Q
甲状腺切掉一半对人体有影响吗
回答： 甲状腺切除一半通常会对人体产生一定影响，但多数患者可通过代偿调节维持正常功能。 甲状腺是重要的内分泌器官，负责分泌甲状腺激素调节新陈代谢。当切除一半甲状腺后，剩余组织通常能代偿性...
Q
痣周围发红一定是黑色素瘤吗
回答： 痣周围发红不一定是黑色素瘤，可能与局部摩擦、毛囊炎或过敏反应有关。 痣周围发红常见于局部皮肤受到反复摩擦刺激，比如衣领、腰带等部位长期压迫导致炎症反应。毛囊炎也可能引起痣周围红肿...
Q
病毒性口腔疱疹吃头苞管用吗 头孢能治疗病毒性口腔疱疹吗
回答： 病毒性口腔疱疹不建议使用头孢类药物治疗，头孢类药物对病毒性口腔疱疹无效。病毒性口腔疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起的，头孢类药物属于抗生素，主要用于治疗细菌感染，对病毒感染没有治疗作...
Q
小孩咳嗽变异性哮喘症状
回答： 小孩咳嗽变异性哮喘的症状主要表现为长期慢性干咳，夜间或清晨加重，运动后可能诱发或加剧。 咳嗽变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘，主要表现为咳嗽，通常没有明显的喘息或呼吸困难。咳嗽多为...
Q
幼儿手足口病适合吃哪些饮食
回答： 幼儿手足口病适合吃流质或半流质食物、富含维生素的水果、易消化的主食。 手足口病患儿因口腔疱疹疼痛可能拒食，建议选择温凉的流质或半流质食物如米汤、藕粉、蔬菜泥，减少吞咽刺激。新鲜水...