草鱼豆腐怎么做好吃呢
发布于 2014-08-28 16:19
草鱼豆腐是一道汉族名菜，很多人都会做，但是并不是每个人都能做得好的，那么草鱼豆腐怎么做好吃呢?看看下面这篇文章吧。
小编推荐：
海马的功效作用与食疗方法 薏米红豆粥5个最佳拍档
做法一、
原料：草鱼1条(约500克)，豆腐50克，青蒜10克，成雪里蕻10克，料酒、酱油、白糖、熟猪油、鸡汤各适量。
①将草鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，切成3段。雪里蕻洗净切成小段。
②豆腐切生长约1厘米方块。青蒜洗净后切成段。
③锅内参加猪油，烧热，把鱼、雪里蕻放入，再参加料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮，至鱼煮熟。放入豆腐，把汤烧开后，改文火焖烧几分钟，待豆腐浮起，放人青蒜和熟猪油即成。
草鱼豆腐怎么做好吃
做法二、
制造资料：
主料：草鱼500克
辅料：豆腐(南)250克,青蒜2克
调料：料酒50克,盐2克,酱油50克,白砂糖10克,豆瓣辣酱10克,大葱10克,姜10克,味精5克,猪油(炼制)150克
1.将草鱼切生长33毫米、厚17毫米的块;
2.豆腐切成同样大小的块;
3.青蒜切成段;
4.锅内放猪油50克，烧热后放葱、姜和鱼块，随即烹入料酒，加盖略焖后，加酱油、糖使鱼上色;
5.加水250克，用大火煮一分钟，再加水400克;
更多内容请关注飞华健康网养生频道http://ys.fh21.com.cn/
红景天怎么吃效果好 胡椒的作用与功效!
猜你喜欢：
7.见汤汁浓时再淋入猪油，出锅装入汤盆，撒上青蒜段即成。
6.煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱，用大火烧4分钟左右;
上一篇 : 脆滑肉是哪里的菜系呢？
下一篇 : 鸽子汤营养价值及做法
相关推荐
更多
Q
0到3个月的宝宝多久洗一次澡
回答：0到3个月的宝宝每周洗澡2-3次即可，过多洗澡可能破坏皮肤屏障。保持皮肤清洁的同时，避免过度清洁是关键。 1、宝宝皮肤特点 新生儿皮肤娇嫩，角质层较薄，皮脂分泌较少。频繁洗澡会洗去...
Q
胃溃疡饮食应注意哪些
回答：胃溃疡患者在饮食上需注意避免刺激性食物，选择易消化、富含营养的食物，以促进胃黏膜修复和减少胃酸分泌。具体包括避免辛辣、油腻、过冷过热的食物，增加富含纤维的食物摄入，以及保持规律的饮...
Q
生不了孩子的原因
回答：生不了孩子的原因可能涉及遗传、环境、生理、外伤或病理等多种因素，具体需要通过医学检查确定。针对不同原因，治疗方法包括药物治疗、手术治疗、生活方式调整等。 1、遗传因素。某些遗传性疾...
Q
桂枝茯苓胶囊千万别乱吃，这些“坑”速度闪避
回答：桂枝茯苓胶囊需在医生指导下使用，乱服可能导致不良反应或无效治疗。正确用药需明确适应症、避免禁忌症、注意剂量和疗程。 1、明确适应症 桂枝茯苓胶囊主要用于治疗妇科疾病，如子宫肌瘤、卵...
Q
婴儿脖子硬挺是脑瘫吗
回答：婴儿脖子硬挺不一定是脑瘫，但可能是神经系统发育异常的早期表现，需及时就医排查。常见原因包括肌张力异常、脑部损伤或发育迟缓，治疗方法包括物理康复、药物治疗和家庭护理。 1、肌张力异常...
Q
肺部有小片影怎么办
回答：肺部出现小片影可能是炎症、感染、结核、肿瘤等多种原因引起，需结合影像学特征和临床表现进一步诊断。建议及时就医，通过胸部CT、痰液检查、支气管镜等手段明确病因，并根据诊断结果进行针对...
Q
小孩吃糖有什么好处
回答：小孩适量吃糖可以提供快速能量，但过量摄入可能引发龋齿、肥胖等问题。糖分摄入需控制在合理范围内，避免对健康造成负面影响。 1、糖的快速能量供应 糖类是人体重要的能量来源，尤其是葡萄糖...
Q
舌头有一圈一圈白是什么原因
回答：舌头出现一圈一圈的白斑可能与多种原因有关，包括口腔卫生问题、真菌感染、维生素缺乏或某些系统性疾病。需要根据具体情况进行判断和处理。 1、口腔卫生问题。舌头表面不平整，容易残留食物残...