2019年小满是几月几号？这一天我们该吃些啥

发布于 2019-05-08 11:45 作者：李老师

5月21日已经小满了，以为这个真正的盛夏已经到了，我想你已经感受到了夏天的炎热，是不是很烦躁?你知道什么对健康有益吗?你知道在这个小满节气健康要注意什么吗？很多人只知道小满是一个节气，具体小满是什么意思却不知道，赶快来学习吧。小满吃什么？

每个节气都有自己的习俗,当然,小满不会少,小全节气风俗有很多,吃传统食品就是其中之一,如果你想要在这个节气健康,看看如何对身体更好。小满吃枸杞苗，适合治疗阴虚热、口干舌燥、手足心热及肝肾亏虚、眼干、假性火牙痛等疾病。摘取枸杞嫩苗放入蔬菜汤中烧熟或滚汤食用，吃凉热;你可以把枸杞苗煎至半熟，然后倒入蛋浆(在上蛋浆之前，加入盐、胡椒粉和生油充分混合)，煎至金黄色，烧至半焦。小满夏天吃些苦瓜是清热解毒的好食谱。苦瓜具有清热养血益气、补肾健脾、养肝明目的作用，对治疗痢疾、疮疡、中暑、痱子、结膜炎等疾病有一定疗效。

苦瓜被称为“脂肪杀手”，选择苦瓜果实瘤的关键，就是苦瓜表面凸出的地方。果实瘤的颗粒较大而饱满，瓜肉较厚;颗粒越小，肉越薄。黄色苦瓜一般熟过头，味道不好。小编建议您，在您煎苦瓜之前，用开水煮一下苦瓜，这样可以去掉一点苦味，而且可以去掉苦瓜里面的草酸，这样可以更好地促进钙的吸收。

苦味蔬菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、维生素等营养成分，能清热、凉血、排毒、消肿、吐血、流鼻血、便秘、感冒等良好的防治效果;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、喉炎、细菌性痢疾、寒热、慢性气管炎、扁桃体炎等有一定疗效。它还可以预防糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。开水烧开后，凉拌，做汤，炒菜或面条清蒸食物都可以，如凉拌凉拌苦菜，苦猪肝汤，炒苦菜，清蒸苦菜。

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