2019年大暑是几月几号？这一天我们该吃些啥

发布于 2019-05-08 17:45 作者：李老师

大暑是夏天的一个节气。人们根据天气需要随之改变。那么，什么是防止中暑健康饮食

1、食用富含蛋白质的鸭肉，可及时补充夏季过度消耗所带来的热量，而鸭肉是一种水禽，性质凉爽，具有滋补阴胃、健脾、润湿的功效。食用鸭肉时最好炖食，也可以加入莲藕、冬瓜等蔬菜熬汤，这样既可以配肉和蔬菜既有营养的功效，又可以补肾、益气、养阴。2、人们吃童子鸡有一种传统的补品。“小鸡”一词是指尚未繁殖的公鸡，在三个月内体重在一至一公斤半之间。鸡含有一定的生长激素，有利于儿童和老年人的生长发育，激素水平下降。

3、夏天吃生姜要趁热，如果饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲。这是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”的道理。吃生姜有助于驱走身体的寒冷，如果经常呆在空调房，可以喝一点生姜枣茶，加1~2片生姜枣1~2泡水喝。生姜可以排汗表，干生姜对胃有暖化作用。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。吃丝瓜络有清热的作用。

古代医学书籍和本草纲目都说丝瓜络“清热益肠”。夏天多喝丝瓜络汤，可以消暑。煲汤时，不宜煮太久，最好能保持丝瓜的鲜绿色色泽。丝瓜皮与其丝瓜花一起烧水代替茶，也有防止中暑解热的作用。吃西瓜不仅可以清热解毒，还可以解渴、利尿、消化，所以，人们一定要吃一些西瓜。西瓜汁还富含人体所需的营养素，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐、胡萝卜素、维生素C等。

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