缓解孕吐食谱开胃蛋包饭的做法

发布于 2019-09-10 23:38

　　蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，孕期妈咪适量食用，有助补充优质蛋白。

　　缓解孕吐食谱　开胃蛋包饭的做法１．准备食材：米饭１小碗、鸡蛋３个、洋葱１小块、豌豆适量、虾仁３－４只、胡萝卜１小块、盐少许、白胡椒粉少许、番茄酱１５－３０毫升、水淀粉（１５毫升的清水＋５毫升的干淀粉）。

　　２．步骤１：准备好新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下。

　　３．步骤２：三个鸡蛋，加一点点盐打散，不再加盐也可以，可以加一点水淀粉。

　　４．步骤３：把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭。

　　５．步骤４：先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆。

　　６．步骤５：炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。

　　７．步骤６：锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱即可。

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