夏天吃什么?炎热的天气总是让人觉得食欲不振,正因为如此,能饱腹易消化的粥成了夏天很多人的选择。以下是一些适合夏季烹饪的保健粥。
扁豆粥
做法:米200克,白扁豆100克,加水适量,共煮粥。
功效:扁豆粥具有健脾祛湿、中暑止泻的功效。适用于夏季中暑引起的呕吐、腹泻、食欲不振等疾病。
鸡蛋花粥
做法:10朵10朵,米60克,加水适量,共煮粥。
功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿、皮肤扁平疣等疾病。
做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮粥。
薏米粥
功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的功效,尤其适合儿童,对湿热腹泻、红白、腹泻等疾病疗效较好。