烧鸡翅根的做法有哪些？
发布于 2024-02-23 09:19
在我们的日常生活中，鸡肉几乎是最受欢迎的肉类，基本很少人对鸡肉有所忌口，而鸡肉的做法真是丰富多样。似乎每个部位都能拿出来做一道美味，完全不用浪费，利用率非常的高，从头到脚都是宝，鸡肉营养丰富，口感细腻嫩滑，老少皆宜，真是我们餐桌上的必备佳肴，今天我们就来给大家介绍下烧鸡翅根的做法。希望给大家的餐桌再加一道美食。
鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间放入适量的草菇老抽、一品鲜酱油、料酒，加水没过原料。大火烧开，小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐，换大火收汤后即可出锅因为李锦记一品鲜酱油里含有味精的成分，所以不需要再加入味精或鸡精，同样也少放盐。小窍门:生栗子用开水焯一下，皮就很好剥了。栗子炖出来会有甜味，所以我没有放白糖，成品口感有微微有点甜。
材料
鸡翅中9个，大料1个，葱块姜片，酱油少许，盐适量
做法
1、洗净鸡翅中，然后控下水分。
2、锅中放点油，然后放大约3勺白砂糖，炒糖色(见起大泡泡就差不多了)
3、把花椒，葱，姜片和鸡翅扔进去，炒吧，一直让它上了颜色，放一点点酱油，然后放一大碗热水，水要多过鸡翅哦!
4、大火开了用小火慢慢炖(要有耐心哦)，用筷子捅捅，如果能轻易的插到鸡肉里的时候，该放盐了，等汤汁收的差不多的时候，装盘。
我们今天仔细讲解了从配料到做法，这道红烧鸡翅根，是不是看起来都非常的诱人想要马上动手尝试做一下呢?这道菜不需要用到非常昂贵的配料，都是非常家常的配料和做法。相信你看过一遍就可以做到非常的好。这道菜无论是给家人吃还是招待客人都是非常不错的硬菜。
上一篇 : 吃白菜有什么好处，白菜6大好处大盘点
下一篇 : 女人要如何做才能瘦腿 家常菜打造迷人美腿
相关推荐
更多
Q
电加热的艾灸有效果吗
回答：电加热的艾灸在一定程度上有效果，但效果可能不如传统艾灸显著。电加热艾灸通过模拟传统艾灸的热刺激，能够促进血液循环、缓解疼痛和改善局部症状，但缺乏传统艾灸的药理作用和经络刺激。选择电...
Q
先天小眼球会不会遗传
回答：先天小眼球有一定的遗传可能性。该状况主要由基因突变引起，这些突变可能通过家族遗传传递，但也不排除环境因素的影响。了解具体的遗传背景和模式可以帮助评估遗传风险。 1.遗传因素：先天小...
Q
先天性二尖瓣反流会遗传吗
回答：先天性二尖瓣反流可能会遗传。这种疾病主要由特定基因突变引起，这些异常的基因可能通过遗传传递给下一代，特别是在拥有家族史的情况下，风险会有所增加。不过，遗传并非绝对，受环境因素、个体...
Q
贲门癌手术后多久能和正常人一样
回答：贲门癌手术后恢复时间因人而异，通常需要3到6个月才能接近正常生活状态，但完全恢复可能需要更长时间。术后恢复受手术方式、患者体质、术后护理等因素影响。术后需注意饮食调理、适度运动、定...
Q
鼓膜置管术有必要做吗多久
回答：鼓膜置管术在某些情况下是必要的，通常用于治疗慢性中耳炎导致的耳部积液或感染，避免听力受损。手术一般在门诊完成，具体耗时因病情复杂程度和患者的个体反应不同，会有所差异。急性化脓性中耳...
Q
长期喝茶叶水会引起贫血吗
回答：长期喝茶叶水通常不会导致贫血。茶叶中含有多种营养物质，适量饮用对身体有多方面的益处，比如补充营养、利尿、帮助消化和保护视力等。贫血主要是由于体内红细胞或血红蛋白不足引起的，常见原因...
Q
孩子个子矮小长得慢怎么办打什么针可以长高
回答：如果孩子个子矮小且生长缓慢，家长可能会考虑通过多种方式帮助孩子长高。生长激素治疗、营养支持、运动疗法、中药调理以及睡眠管理都是可能的解决方案。重要的是，这些方法需在专业医生的指导下...
Q
一个月来两次月经，是怎么回事
回答：如果你发现一个月内来了两次月经，可能会让人感到困惑和担忧。其实，这种现象可能是由于排卵期出血、药物因素等非病理性原因导致的，也可能是内分泌失调、子宫内膜息肉、宫颈癌等病理原因所引起...