五花肉炒苦瓜的做法是什么

发布于 2024-02-20 10:45

苦瓜是我们生活中最常见的一种蔬菜,但是由于它的味道非常的苦涩我们很少食用,其实苦瓜对我们的身体有很好的调节作用,它能够起到清热解毒还有很好的减肥作用,如果我们能够将苦瓜与五花肉一起搭配进行制作,就能减少它的苦涩味道,从而能形成一道非常美味营养的下饭菜,下面一起了解一下五花肉炒苦瓜的做法是什么

五花肉炒苦瓜的做法是什么

 做法一

 1、红萝卜、苦瓜清洗干净后,苦瓜随意切三角形,红萝卜切花形或树形,五花肉切片

 2、锅中烧水,开锅后,将切好的苦瓜和红萝卜放进去,关火,放置1分钟左右捞出,沥干水份备用

 3、锅清洗干净后,放几滴食用油,然后放入五花肉,中火慢慢翻炒,待炒至两面变金黄色时,加入盐和生抽快速翻炒几下

 4、加入过水后的苦瓜和红萝卜,翻炒30秒左右即可出锅

 做法二

 1.五花肉切薄片

 2.放入锅内小火慢煎,煎至两面金黄,猪油被逼出,捞起煎好的五花肉和多余的猪油,锅内留适量的底油备用

 3.苦瓜洗净对半切开去籽去白膜,切成片,放进碗里,再加入一点点盐,搅拌均匀,腌15分钟,腌好的苦瓜用手抓出里面的苦水

 4.然后过水洗去多余盐份和苦水,沥干多余的水份,豆豉和蒜头稍切碎,烧热锅内底油

 5.放入豆豉和蒜头爆香,再加入苦瓜爆炒片刻

 6.调入生抽、白糖

 7.盐,翻炒均匀后加入没有过苦瓜的水,加入五花肉

 8.大火烧开,调最小火加盖焖约20分钟

 9.再焖5分钟,倒入一点水淀粉收浓汁即可

上面就是对五花肉炒苦瓜的做法是什么的介绍,通过了解之后我们平时在吃苦瓜的时候可以搭配五花肉一起进行炒着吃,这样制作起来也非常的简单,只要几分钟的时间我们就能作出这样美味营养的食物,能够让我们身体获取更多的营养,尤其适合工作繁忙的人群。 

相关推荐

健康早知道 更多

Q
乳房彩超能检查出什么

回答:乳房彩超能够检查出乳腺肿块、囊性病变、乳腺增生等问题,并能辅助判断肿块的性质良性或恶性,是乳腺疾病诊断的重要工具之一。它适用于乳腺组织密集的女性和需要进一步排查的乳腺异常,是一种无...

Q
吃治疗焦虑症的药多久能好

回答:治疗焦虑症的药物需要根据患者的具体情况决定疗程,一般起效时间为2-6周,而改善焦虑症状的完整疗程通常需要6个月到1年以上。具体用药效果及疗程长短取决于药物种类、患者个体差异和病情严...

Q
大牙根管治疗多少钱一颗牙

回答:根管治疗的大牙通常需要支付800元到3000元不等,具体价格取决于医院的级别、地区的经济水平、牙齿受损情况及所选牙冠材料等因素。为了准确了解费用,并确保治疗效果,建议在治疗前咨询专...

Q
滑膜炎是怎么引起的?

回答:滑膜炎是由多种因素引起的,其主要原因包括遗传、外部环境刺激、自身生理异常、外伤以及某些疾病的影响,这些因素可能单独存在或互相作用。治疗上常见的方法包括药物治疗、物理治疗及手术干预,...

Q
哪些运动可以帮助孩子长高

回答:适当的运动能够刺激骨骼和肌肉的生长,尤其是跳跃性和力量性运动,有助于促进孩子的长高。常见的运动包括跳绳、篮球和游泳,这些活动不仅能够直接刺激骨骼的生长,还能增强体质,帮助孩子获得更...

Q
贫血可以吃巧克力吗

回答:贫血可以适量吃巧克力,但不能作为治疗贫血的主要手段,建议从富含铁的食物中补充铁元素,同时注意日常饮食结构的平衡。巧克力中的可可具有一定的营养价值,但其含铁量较低,且多糖高脂,不适合...

Q
心律不齐怎么调节

回答:心律不齐可以通过药物治疗、生活方式调整以及必要时的手术治疗进行调节,具体方法需根据病因及严重程度决定,请及时就医以获得专业诊断和治疗方案。以下从可能的原因分析,以及调整与治疗方法入...

Q
淋巴结核吃什么药最好

回答:淋巴结核的治疗应以药物抗结核治疗为主,推荐使用抗结核联合药物方案,如异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等,同时在医生指导下规范用药,确保疗程足够。饮食调理也是辅助治疗的重要环节,有助于提高身...