白菜粉条五花肉的家常做法
发布于 2024-02-25 11:12
白菜粉条五花肉是一道常见的家常菜，大家别看这道家常菜简单，其实白菜粉条五花肉含有非常丰富的营养，因为白菜粉条五花肉里面不但含有丰富的蛋白质和维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，常吃白菜粉条五花肉是可以起到补充营养和提高人体免疫力等作用，下文我们介绍一下白菜粉条五花肉的家常做法。
1.准备材料:夏阳白一小棵(用刀切大块)，五花肉二两(切薄片)，粉条适量(提前用水泡2个小时)，葱姜蒜少许，盐、生抽、鸡精、糖、花生油适量。
2.热锅冷油放入切好的五花肉煸炒，要小火炒，一直把肉炒成脂渣样。
3.把五花肉煸后就可以放葱姜蒜了，这样炖出来的菜会更香些，而且不爱吃肉的我也比较喜欢吃这样的脂渣，嘿嘿。
4.放入切好的白菜煸炒，这个要把白菜炒大约两三分钟(叶子基本熟时)再放入粉条。
5.白菜炒的差不多时放入粉条煸炒几下后倒入生抽三勺，盐一勺、糖半勺，翻炒几下倒入一碗水。
6.加水小火炖五分钟左右(因为之前白菜煸炒的差不多了，而且粉条提前泡软了，所以不需太长时间)。
7.看锅内汁收的差不多时关火放入四分之一勺鸡精就OK了。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的家常菜，那就是白菜粉条五花肉了，我们知道白菜粉条五花肉不但美味而且做法也简单，上文为我们详细介绍了白菜粉条五花肉的做法，相信大家都学会了吧。
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