牢记这三道菜 帮孩子明目护眼

发布于 2024-02-24 09:45

现在每个家庭里最重要的无疑是孩子了,孩子处在发育期的时候,一定要保护好眼睛,不仅要在平时教育孩子注意保护眼睛,而且还要在饮食方面帮助孩子明目护眼哦。

骨头汤加点胡萝卜

从营养学上来看,维生素A对于保护眼睛至关重要,同时,还需要补充钙、锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。

医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是医生非常推崇的。

三色蔬菜烩很不错

专家推荐:三色蔬菜烩,取胡萝卜、青椒各1个,黄瓜半根,豌豆、肉少量,急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A,青椒、黄瓜富含维生素C,瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽,色彩鲜艳,孩子一定爱吃。

五彩瑶柱饭

在做米饭的时候,加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁),再加点料酒、盐、葱花,不加味精。要注意,可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒,待原料充分混合即可装盘食用,五彩缤纷,好吃极了。同时,家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果,这样吃起来就很全面了。

通过上面介绍的这几道菜,不知道家长们学会了么,学会了可以经常给孩子做着吃,不仅营养丰富,而且美味可口,还能明目护眼,希望家长们可以多注意一些。

孩子的健康发育成长无疑是最重要的,家长们在工作之余也要注意对孩子多一些关心多一些爱护,多给孩子做这些菜就是很好的方式哦,而且这些菜色香味俱全,还对孩子的身体很有好处,各位家长朋友们,何乐而不为呢。

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