白菜炒猪血的家常做法

发布于 2024-02-24 14:13

白菜炒猪血的做法是比较简单的,只要将猪血跟白菜放进锅里面一起炒就可以了,但是要注意不能下太多的盐,不然会影响了猪血的营养价值。对于白菜炒猪血这种食材,在平时食用可以补充身体所需的氨基酸以及铁元素,并且可以缓解便秘以及消化不良的症状,建议大家可以了解猪血的做法。

猪血炒白菜的做法:

1.通常市场或超市的猪血(血豆腐)都是生的,仅为猪血(血豆腐)加盐凝固。如果是这样,那么猪血(血豆腐)就需要买回家后,先浸于凉十分钟左右,再随清水下锅(最好用瓷锅,别用铁锅)煮熟,通常锅内水烧开后再烧二三分钟即可。

2.猪血(血豆腐)煮熟以后,切片或切块,随个人习惯吧。白菜选嫩白菜心,切细丝备用。干辣椒切丝备用。

3.锅内加油烧至七八成热时,下辣椒爆香片刻,随即再加入白菜丝,翻炒两分钟左右后(白菜七八成熟),再加入备好的猪血(血豆腐)片或块,同时再加入高汤精,盐各适量。

4、加入猪血(血豆腐)后,翻炒时尽可能小心,不要把猪血炒碎,弄得整锅碎渣可不好看,最好拿出基本功来,掂勺。出锅

猪血不能与什么同吃?

1、猪血+海带:便秘

海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

2、猪血+黄豆:消化不良

黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

3、猪血+何首乌:身体不适

何首乌是药性良好、极多的一款中药材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。

另外,猪血忌与茱萸同食,也不宜与菱、杏仁同食,大家平时食用猪血时要注意了。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
鼻咽镜痛苦吗 鼻咽镜怎么操作

回答: 鼻咽镜检查通常不会产生明显痛苦,但可能引发轻微不适。检查前会使用表面麻醉剂减轻敏感度,操作过程需配合医生指令完成。 鼻咽镜操作分为准备、检查、结束三个阶段。检查前需禁食4小时避免...

Q
牙齿树脂贴面需要磨牙吗

回答: 牙齿树脂贴面一般不需要磨牙,但少数情况下可能需要少量调整牙体。 树脂贴面是一种微创修复方式,主要通过将复合树脂材料直接粘接在牙齿表面改善外观。操作时通常仅需去除少量牙釉质表面杂质...

Q
小儿肺炎反复发作怎么办 掌握三个要点避免小儿肺炎反复发作

回答: 小儿肺炎反复发作可通过加强护理、规范用药、预防感染等方式治疗。 小儿肺炎反复发作可能与免疫力低下、治疗不彻底、接触病原体等因素有关。免疫力低下时呼吸道防御功能减弱,病毒细菌易侵入...

Q
舌头疼得厉害是怎么回事

回答: 舌头疼得厉害可能与口腔溃疡、舌炎、灼口综合征等因素有关。 口腔溃疡是舌头疼的常见原因,通常表现为圆形或椭圆形溃疡面,周围红肿,触碰时疼痛明显。舌炎可能由维生素缺乏、感染或过敏引起...

Q
急性牙髓炎吃什么药好 可用三种药改善急性牙髓炎

回答: 急性牙髓炎可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物改善症状。 急性牙髓炎可能与细菌感染、物理刺激、化学刺激等因素有关,通常表现为剧烈疼痛、冷热刺激痛、夜间痛等症...

Q
手足口病疫苗不打行吗 揭秘打手足口病疫苗的重要意义

回答: 手足口病疫苗可以不打,但接种疫苗能显著降低感染风险及重症概率。手足口病主要由肠道病毒71型等引起,常见于5岁以下儿童,表现为发热、口腔疱疹和手足皮疹。 未接种疫苗的儿童可能因接触...

Q
前列腺炎久治不愈会带来哪些不良后果

回答: 前列腺炎久治不愈可能导致慢性疼痛、泌尿功能障碍和性功能障碍等不良后果。 慢性疼痛是前列腺炎长期未愈的常见表现,患者可能出现会阴部、下腹部或腰骶部持续性隐痛或胀痛,疼痛可能放射至阴...

Q
一想东西就头疼怎么回事

回答: 一想东西就头疼可能与用脑过度、神经性头痛、偏头痛等因素有关。 用脑过度时,大脑长时间处于紧张状态,脑血管持续收缩可能导致供血不足,引发太阳穴或前额部位的胀痛。这种情况通常在充分休...