白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些

发布于 2024-02-25 10:27

白菜是很常见的食品,而且是蔬菜中营养价值比较高的食物,因此很多的人们都喜爱吃白菜,对于白菜粉丝豆腐煲的做法,其实也并不难,关键是要把握好火候的问题,粉丝是比较容易烂的食物,不能太早的放入锅内,那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢?我们来了解下吧。

白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品,食材搭配变化多端,美味而营养。

所属分类:老少皆宜煲汤?大众菜

食材:粉丝豆腐蘑菇?

工具:?砂锅

口味:清淡

制作难度:切墩(初级)

制作时间:20分钟

白菜粉丝豆腐煲的做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片;

2、砂锅内放水小火烧开;

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花;

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开;

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

大家在日常的生活中也可以根据自己的口味,加入一些自己喜爱的食物,比如大家可以加入香菇、海鲜丸等,经过炖煮之后,其味道会更加的爽口的,而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收,这样煮出来的粉丝会更加的入味的。

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