干锅菜做法大全有哪些

发布于 2024-02-28 10:17

很多朋友都喜欢四川菜,因为够味也够辣,总能让人非常有食欲。而四川的很多菜都很出名,相信喜欢的朋友一定能说出很多,而干锅菜也是其中必不可少的一个。但是干锅菜中美味的菜式有很多,今天的篇幅有限,那么就给大家介绍一个简单,家常而且非常好吃的,那就是干锅土豆片。

首先准备所需要的原料,即土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱

干锅土豆片的做法如下:

1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。

2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。

3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。

4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水。

5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。

6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃。不过没有也问题不大,味道差不太多的。

只需要简简单单的几步,几种普普通通的食材,朋友们就可以在家制作出饭店里的美味,有没有很心动,那就快到厨房一展拳脚吧,为自己的家人做上一顿美味,慰劳辛苦了一天的他们,也为餐桌增添出一道新的菜式,让自己的厨艺更上一层楼。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
甲状腺4A乳头状癌严重吗

回答: 甲状腺4A乳头状癌属于低度恶性的甲状腺癌,通常预后较好。 甲状腺4A乳头状癌是甲状腺癌中较为常见的类型,恶性程度相对较低,生长缓慢且转移概率较小。多数患者通过规范治疗可获得长期生...

Q
主动脉弓狭窄会胎动频繁吗

回答: 主动脉弓狭窄一般不会直接导致胎动频繁。胎动频繁可能与胎儿宫内活动、母体感知差异或其他妊娠相关因素有关。 主动脉弓狭窄是一种先天性心血管畸形,主要表现为主动脉弓部血管狭窄,可能影响...

Q
扁桃体炎能引起打呼噜吗 为什么扁桃体炎会打呼噜

回答: 扁桃体炎可能引起打呼噜。扁桃体炎可能导致扁桃体肿大,阻塞气道,从而引发打呼噜。 扁桃体炎是扁桃体的炎症,常见于细菌或病毒感染。当扁桃体发炎时,组织会充血肿胀,导致气道变窄。睡眠时...

Q
甲状腺切掉一半对人体有影响吗

回答: 甲状腺切除一半通常会对人体产生一定影响,但多数患者可通过代偿调节维持正常功能。 甲状腺是重要的内分泌器官,负责分泌甲状腺激素调节新陈代谢。当切除一半甲状腺后,剩余组织通常能代偿性...

Q
痣周围发红一定是黑色素瘤吗

回答: 痣周围发红不一定是黑色素瘤,可能与局部摩擦、毛囊炎或过敏反应有关。 痣周围发红常见于局部皮肤受到反复摩擦刺激,比如衣领、腰带等部位长期压迫导致炎症反应。毛囊炎也可能引起痣周围红肿...

Q
病毒性口腔疱疹吃头苞管用吗 头孢能治疗病毒性口腔疱疹吗

回答: 病毒性口腔疱疹不建议使用头孢类药物治疗,头孢类药物对病毒性口腔疱疹无效。病毒性口腔疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起的,头孢类药物属于抗生素,主要用于治疗细菌感染,对病毒感染没有治疗作...

Q
小孩咳嗽变异性哮喘症状

回答: 小孩咳嗽变异性哮喘的症状主要表现为长期慢性干咳,夜间或清晨加重,运动后可能诱发或加剧。 咳嗽变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘,主要表现为咳嗽,通常没有明显的喘息或呼吸困难。咳嗽多为...

Q
幼儿手足口病适合吃哪些饮食

回答: 幼儿手足口病适合吃流质或半流质食物、富含维生素的水果、易消化的主食。 手足口病患儿因口腔疱疹疼痛可能拒食,建议选择温凉的流质或半流质食物如米汤、藕粉、蔬菜泥,减少吞咽刺激。新鲜水...