苦瓜蚝豉瘦肉汤——清热祛暑明目解毒

发布于 2024-06-03 12:36

苦瓜蚝豉瘦肉汤非常不错,在平时不少人都会爱吃这种食物,是可以帮助我们骐达哦一个不错的养生这样的,可以通过吃苦瓜蚝豉瘦肉汤来促进我们健康,大家坚持吃就可以很好的清热解毒,对我们健康也会有好处,那么苦瓜蚝豉瘦肉汤如何吃比较好,下面就让我们一起看看吧。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的材料

苦瓜,瘦肉,蚝鼓、食用油、盐、蒜。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

首先我们要将苦瓜对半切,去掉里面的籽之后,切成片,放入开水中烫一下,这样可以去掉苦瓜的苦涩味。将买来的蚝豉放在水中浸泡一个小时左右。将瘦猪肉切成片,用盐、料酒、生姜等腌制,去腥的同时更入味。准备一个炒锅,先放入食用油和蚝豉炒香,然后加入肉片以及蒜片翻炒,再将苦瓜倒入锅内一同翻炒,加入适量的清水大火煮开,等到所有的食材都熟了以后就可以吃了。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的食用功效

苦瓜蚝豉瘦肉汤是非常美味的滋补食物,吃起来对我们健康很有好处,在平时我们推荐大家去吃这样食物,对我们健康也是有一定帮助的。我们知道,这道汤品里面的苦瓜虽然吃起来味道不怎么样,很多人因为它比较苦,而对它敬而远之,其实它是营养非常丰富的食物,首先它是凉性食物,能帮助我们很好的清热解暑,另外,它还能起到不错的降血糖、利尿凉血的效果。如果我们经常食用的话,还可以有减肥的意外功效。搭配上蛋白质丰富的瘦肉,以及美味的蚝豉,这道汤品吃起来简直太美味了,大家有机会的话,一定要自己尝试着做一下。

在平时不少人都会爱吃苦瓜蚝豉瘦肉汤这道菜,虽然吃起来的味道是比较一般的,但是养生的效果是很强的,大家在平时就应该坚持吃,可以很好的清热解毒,同时对于我们的肾脏以及血管健康都是有好处的,所以在平时大家不能错过。

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