肉片炒茭白——营养丰富强壮机体

发布于 2024-06-13 06:49

茭白大家都吃过吗,小编也觉得它是一种很有营养的食材,不仅口感好,而且还非常的有食欲,做法有很多,可以满足不同人群的需要,比如说煲汤啊,或者是素炒,还有肉炒等方法都是不错的选择。茭白可以有通便的作用,下面介绍茭白炒肉片的做法。

肉片炒茭白

【原料】:茭白3根、里脊肉150克、葱2根、辣椒1个、蒜末1小匙

A.酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙

B.酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙

【制作】:

1.里脊肉切片,拌入调味料A略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片。

2.把切好的肉片过油以后在放入油和蒜末一起翻炒,加入茭白,然后肉片回锅,加入调味品继续翻炒入味。

3.放入葱段、辣椒,炒匀即盛出。

肉片炒茭白做法简单,是一道很有营养的菜,适合很多人群食用。可以补充蛋白质和各种的碳水化合物和微量元素。而且茭白还有解酒的作用,可以治疗四肢浮肿,它是寒性的食物,所以对于解除酒毒有一定的作用。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。所以常吃茭白对身体健康有好处,在家自己试试茭白炒肉片这道菜吧。

关于肉片炒茭白的做法大家学会了吗,方法简单,而且适合各类人群食用,不仅可以补充蛋白质和脂肪等一些营养素的摄入,而且还可以有解酒的作用,如果你经常喝酒的话不妨点上一道茭白,可以让你赶紧很舒服减少酒精对身体的伤害。

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