甲鱼大枣汤好吃又养生的做法

发布于 2024-08-04 11:16

甲鱼大枣汤是一道很好喝的养生汤,甲鱼含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,这到汤还可以美容养颜的。以下是小编推荐的甲鱼大枣汤做法,欢迎阅读!

制作甲鱼大枣汤的食材甲鱼大枣汤好吃又养生的步骤

1.甲鱼宰杀斩块洗净。

2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。

3.大葱切段,姜切片,大枣洗净。

4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。

5.加入葱,姜,狗头枣和白酒。

6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

甲鱼的食疗方法

美容养颜——青蒿甲鱼汤

材料:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨)。

做法:将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。

功效:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。

滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤

材料:甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克。

做法:洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。

功效:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。

补血补气——当归党参甲鱼汤

材料:甲鱼一只,当归50克,党参50克。

做法:甲鱼去头及内脏,切块。用纱布包当归和党参,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。

功效:用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

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