甲鱼大枣汤好吃又养生的做法
发布于 2024-08-03 15:42
甲鱼大枣汤是一道很好喝的养生汤，甲鱼含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，这到汤还可以美容养颜的。以下是小编推荐的甲鱼大枣汤做法，欢迎阅读!
制作甲鱼大枣汤的食材甲鱼大枣汤好吃又养生的步骤
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段，姜切片，大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱，姜，狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
甲鱼的食疗方法
美容养颜——青蒿甲鱼汤
材料：青蒿10克、干桃花10克鲜花更好、黄芪10克、甲鱼200克去毛，去内脏，保留骨。
做法：将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。
功效：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤
材料：甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克。
做法：洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。
功效：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。
补血补气——当归党参甲鱼汤
材料：甲鱼一只，当归50克，党参50克。
做法：甲鱼去头及内脏，切块。用纱布包当归和党参，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。
功效：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
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