秋葵番茄汤好吃又养生的做法
发布于 2024-08-09 10:25
秋葵番茄汤是一道养生效果很好的汤品，秋葵可食用部分是果荚，它脆嫩多汁，和番茄一起煮成汤汁吃起来的口感很好，而且补钙的功效也不错。小编给大家精心推荐的秋葵番茄汤做法，希望能够对您有所帮助!
制作秋葵番茄汤的食材秋葵番茄汤好吃又养生的步骤
1.将洗净的秋葵切斜片…番茄剥去外皮后切片‘鸡蛋洗净备用…葱切粒
2.鸡蛋打入碗里放少盐和料酒打散备用
3.热锅热油下葱白爆香
4.下番茄和秋葵下锅翻炒片刻
5.下适量的水烧开
6.放入盐～等水烧开后放入蛋
7.水再次烧开后就关火装盘撒上葱末即可享用
秋葵的毛怎么处理
想要将秋葵表皮的绒毛洗干净可以取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。
很多清洗的秋葵的时候为了菜肴的美观会把秋葵的粘液洗掉，而事实上黏液是秋葵的营养精华所在，能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。因此在清洗秋葵的时候最好整根清洗。
小贴士：在处理秋葵的时候要把秋葵周边的棱角去掉，在棱角中含有较多的木质素，若是不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。
处理秋葵注意事项
1、秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩味，不能用铁锅烹饪，以防变色。
2、为了保持秋葵的营养成分和口感，汆水时间不要超过三分钟;做秋葵炒鸡蛋或者秋葵炒肉丝等，不要加水炒，大火爆炒变色即可，炒制时间不要超过五分钟，炒久了营养就流失了。
3、秋葵性偏寒凉，烫熟后蘸着掺有蒜末、辣椒末的酱油食用可减轻凉性，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 体弱多病的人怎么运动养生
下一篇 : 不要错过三道胡萝卜的养生食谱
相关推荐
更多
Q
口腔癌相关病变有哪些
回答：口腔癌相关病变主要包括口腔白斑、口腔红斑、口腔扁平苔藓、口腔黏膜下纤维化和口腔溃疡。这些病变可能由长期吸烟、酗酒、咀嚼槟榔、病毒感染以及不良口腔卫生习惯等因素引起，通常表现为口腔黏...
Q
小儿脑积水的早期症状
回答：小儿脑积水的早期症状可能包括头围异常增大、前囟门饱满、呕吐、嗜睡和发育迟缓等。这些症状通常与脑脊液循环障碍有关，需及时就医明确诊断并采取干预措施。 1、头围增大：头围迅速增大是脑积...
Q
1岁以内宝宝适合吃什么水果
回答：1岁以内宝宝适合吃的水果包括苹果、香蕉和梨，这些水果营养丰富且易于消化。1岁以内的宝宝消化系统尚未完全发育，水果的选择应以软烂、低过敏性和富含维生素为主。苹果富含膳食纤维和维生素C...
Q
玻尿酸去黑眼圈手术缺点有哪些？
回答：玻尿酸去黑眼圈手术的缺点包括可能出现肿胀、瘀青、感染等副作用，需谨慎选择。玻尿酸去黑眼圈手术是一种常见的医美手段，通过注射玻尿酸填充眼周凹陷，改善黑眼圈外观。手术过程中可能伴随肿胀...
Q
做玻尿酸丰苹果肌大概需要多少钱？
回答：做玻尿酸丰苹果肌的费用通常在3000元至10000元之间，具体价格受品牌、剂量、医生经验和地区差异影响。选择正规医疗机构和优质产品是关键，避免因低价导致效果不佳或安全隐患。价格差异...
Q
运动后喝运动饮料影响减肥么
回答：运动后喝运动饮料可能影响减肥效果，因其含糖量和热量较高，过量饮用会导致热量摄入超标。建议选择低糖或无糖饮料，或直接饮用白开水。运动饮料的主要成分包括电解质、糖分和水分，适合高强度运...
Q
玻尿酸注射隆鼻需注意什么
回答：玻尿酸注射隆鼻需注意选择正规医疗机构、确保医生资质、了解产品来源及术后护理。玻尿酸注射隆鼻是一种常见的美容手术，通过注射透明质酸填充鼻部，达到塑形效果。术前需确保选择正规医疗机构，...
Q
高压138低压88算不算高血压
回答：高压138低压88属于正常高值血压，尚未达到高血压诊断标准，但需引起重视。血压正常高值可能由饮食高盐、缺乏运动、精神压力、肥胖、遗传等因素引起，可通过饮食调整、运动锻炼、心理调节、...