秋葵番茄汤好吃又养生的做法
发布于 2024-08-09 10:25
秋葵番茄汤是一道养生效果很好的汤品，秋葵可食用部分是果荚，它脆嫩多汁，和番茄一起煮成汤汁吃起来的口感很好，而且补钙的功效也不错。小编给大家精心推荐的秋葵番茄汤做法，希望能够对您有所帮助!
制作秋葵番茄汤的食材秋葵番茄汤好吃又养生的步骤
1.将洗净的秋葵切斜片…番茄剥去外皮后切片‘鸡蛋洗净备用…葱切粒
2.鸡蛋打入碗里放少盐和料酒打散备用
3.热锅热油下葱白爆香
4.下番茄和秋葵下锅翻炒片刻
5.下适量的水烧开
6.放入盐～等水烧开后放入蛋
7.水再次烧开后就关火装盘撒上葱末即可享用
秋葵的毛怎么处理
想要将秋葵表皮的绒毛洗干净可以取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。
很多清洗的秋葵的时候为了菜肴的美观会把秋葵的粘液洗掉，而事实上黏液是秋葵的营养精华所在，能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。因此在清洗秋葵的时候最好整根清洗。
小贴士：在处理秋葵的时候要把秋葵周边的棱角去掉，在棱角中含有较多的木质素，若是不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。
处理秋葵注意事项
1、秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩味，不能用铁锅烹饪，以防变色。
2、为了保持秋葵的营养成分和口感，汆水时间不要超过三分钟;做秋葵炒鸡蛋或者秋葵炒肉丝等，不要加水炒，大火爆炒变色即可，炒制时间不要超过五分钟，炒久了营养就流失了。
3、秋葵性偏寒凉，烫熟后蘸着掺有蒜末、辣椒末的酱油食用可减轻凉性，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 体弱多病的人怎么运动养生
下一篇 : 不要错过三道胡萝卜的养生食谱
相关推荐
更多
Q
艾拉光动力治疗价格
回答： 艾拉光动力治疗一般需要2000-8000元，具体费用可能与治疗部位、面积、次数等因素有关。 治疗费用主要受治疗区域大小影响，面部等小面积区域治疗费用通常在2000-4000元，躯...
Q
人工性荨麻疹能自愈吗
回答： 人工性荨麻疹通常可以自愈，但部分患者可能需要医疗干预。人工性荨麻疹又称皮肤划痕症，表现为皮肤受机械刺激后出现条状风团和瘙痒。 多数患者症状轻微且呈一过性，避免搔抓或摩擦皮肤后，风...
Q
脱髓鞘脑病的最佳治疗
回答： 脱髓鞘脑病通常建议通过免疫调节治疗、对症治疗和康复训练等方式综合干预。 脱髓鞘脑病可能与自身免疫异常、病毒感染、遗传因素等有关，通常表现为肢体无力、感觉异常、视力下降等症状。免疫...
Q
生殖器疱疹是什么疾病
回答： 生殖器疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起的性传播疾病。 生殖器疱疹主要由单纯疱疹病毒2型感染引起，少数由单纯疱疹病毒1型导致。病毒通过性接触传播，感染后潜伏在神经节内，当免疫力下降时可...
Q
半个月头发能长多长
回答： 半个月头发一般能长1-2毫米，具体长度与遗传、营养、年龄等因素有关。 头发生长速度主要由毛囊活性决定，健康成年人头发平均每月生长1-1.5厘米。毛囊生长期通常持续2-6年，此阶段...
Q
脑梗能过夫妻生活吗
回答： 脑梗患者病情稳定后通常可以适度进行夫妻生活，但需根据个体恢复情况调整频率和强度。脑梗急性期或存在严重后遗症时应避免。 脑梗患者若经康复治疗后无显著运动障碍、心功能稳定，且血压控制...
Q
单纯疱疹吃维生素b1有用吗
回答： 单纯疱疹患者服用维生素B1可能对部分症状缓解有帮助，但无法直接治疗病毒感染。 维生素B1作为水溶性维生素，主要功能是参与能量代谢和神经传导。对于因营养缺乏导致免疫力下降的单纯疱疹...
Q
卵巢癌症早期症状有哪20种
回答： 卵巢癌早期症状通常较隐匿，可能出现腹胀、腹痛、盆腔不适等非特异性表现。 卵巢癌早期症状多样但缺乏特异性，常见表现包括持续性腹胀、下腹隐痛或盆腔压迫感，部分患者出现食欲减退、易饱腹...