身体严重缺乏维生素C就会引起牙龈出血，但牙龈出血最常见的原因是牙龈炎和牙周炎。维生素C原名又叫抗坏血酸，身体如果缺乏维生素C，很容易导致身体出现坏血病，而这种疾病最主要的表现就是牙龈肿胀和出血，这又称为维生素缺乏性牙龈炎。因为人体不能够自身合成维生素C，只有靠外源供给，如果膳食中缺乏水果、蔬菜或进食完全不含维生素C食物时，会导致维生素C缺乏。随着生活水平的提高，这样的病症已经十分罕见，日常生活中进食部分维生素C含量高的水果和蔬菜即避免维生素缺乏导致的牙龈出血情况，而真正导致牙龈出血最常见的原因是牙龈炎和牙周炎。
