白内障是影响中老年人眼睛视力的一种常见眼病。遗憾的是，目前尚无药物能够完全治愈白内障，但通过合理的饮食可以起到一定的辅助作用。那么，白内障患者应该注意吃什么东西呢？
白内障患者应该多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、蔬菜等。维生素C可以抗氧化，帮助减缓晶状体老化的速度，从而减少白内障的发生风险。
另外，白内障患者还应该多摄入富含维生素E的食物，如坚果、豆类等。维生素E具有抗氧化的作用，可以保护眼睛免受自由基的损害，减少晶状体蛋白质的老化。适量补充维生素E可以延缓白内障的进展。
白内障患者还应该多摄入富含维生素A的食物。维生素A是维护视力健康的重要营养素，可以保护角膜和视网膜，防止干眼症和眼睛疲劳。鲜橙色蔬菜和水果，如胡萝卜、红橙等，以及动物肝脏中都富含维生素A。
白内障患者应该注意摄入富含维生素C、维生素E和维生素A的食物，以帮助减缓晶状体老化的速度，减少白内障的发生风险。合理的饮食习惯可以为白内障的防治提供一定的辅助作用。
