舌溃疡患者发病时，心理因素可引起精神紧张、情绪波动和睡眠不良，这可能与植物神经功能障碍有关。舌炎是一种遗传因素，当父母双方都患有反复发作的口腔溃疡时，他们的孩子约有80-90％得了此病，而如果其中一方患有此病，则约有50-60％得了此病。其他如缺微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12和营养不良等因素，均可降低机体免疫功能，增加复发性口腔溃疡发生率。这种病毒可能是导致口腔溃疡的始动因子，但是目前还没有发现患者血清中有这种病毒的抗体，也没有报告从溃疡组织中分离这种病毒。长期以来，口腔溃疡被认为是由细菌感染所致，其中以血液链球菌和幽门螺杆菌最为常见。
一般口腔溃疡的患者在饮食方面要注意，多食含锌食物，多吃富含维生素，多吃新鲜蔬菜和水果，忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料，多喝水，保持大便通畅，注意口腔卫生清洁，饭后漱口，加强体育锻炼，增加抵抗力，保持心情舒畅，避免焦虑。
