猕猴桃树根煮水喝具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛等功效，可用于辅助缓解风湿痹痛、跌打损伤、咽喉肿痛等症状。
1、清热解毒
猕猴桃树根性凉，具有清热解毒的作用，煮水饮用有助于缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。其含有的黄酮类化合物能抑制炎症反应，减轻局部红肿热痛。
2、祛风除湿
猕猴桃树根煮水对风湿痹痛有一定缓解效果，其活性成分可促进血液循环，帮助祛除关节湿气，改善关节僵硬和疼痛。长期劳损或受寒导致的腰腿酸痛也可尝试使用。
3、消肿止痛
对于跌打损伤引起的局部淤血肿胀，猕猴桃树根煮水外敷或内服均能减轻疼痛。其含有的多酚类物质可降低毛细血管通透性，减少组织液渗出，从而缓解肿胀。
4、辅助利尿
猕猴桃树根中的钾离子和有机酸成分有助于促进尿液生成，对轻度水肿或泌尿系统感染引起的排尿不畅可能有改善作用，但严重肾病需遵医嘱治疗。
5、抑菌作用
实验研究表明，猕猴桃树根提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，煮水饮用可能帮助抑制胃肠道或呼吸道轻度感染，但不可替代抗生素治疗。
使用猕猴桃树根煮水时需注意选用无污染原料，煮沸20分钟以上以去除潜在毒性，每日饮用量不宜超过300毫升。孕妇、婴幼儿及体质虚寒者慎用，出现腹泻或过敏应立即停用。建议在中医师指导下配伍其他药材以增强疗效，同时避免与寒凉药物同服。日常可配合热敷患处或适度运动促进气血运行，若症状持续或加重应及时就医。