冬瓜的减肥作用大吗？

Question

冬瓜的减肥作用大吗？

Answer 1

冬瓜的减肥作用较为明显，主要与低热量、高水分、富含膳食纤维、利尿消肿等特性有关。

1、低热量

每100克冬瓜仅含12千卡热量，适合替代高热量食物减少总能量摄入，烹饪时建议清蒸或煮汤避免油炸。

2、高水分

含水量超过96％可增加饱腹感，饭前食用有助于控制正餐进食量，但肾功能异常者需控制摄入量。

3、膳食纤维

所含膳食纤维能延缓胃排空速度并促进肠道蠕动，可与西蓝花等蔬菜搭配增强通便效果。

4、利尿消肿

钾元素与葫芦巴碱成分能促进钠排泄，对水肿型肥胖有辅助改善作用，但不宜替代利尿药物。

减肥期间可将冬瓜与鸡胸肉、海带等搭配食用，长期减重仍需结合运动与均衡饮食，出现持续水肿需排查肾脏或心脏疾病。