酒精性脂肪肝可通过戒酒、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸二铵等药物治疗，通常由长期酗酒、营养不良、氧化应激、肝细胞损伤等原因引起。
戒酒是治疗酒精性脂肪肝的基础措施，可减轻肝脏负担，避免病情进一步恶化。
多烯磷脂酰胆碱可修复受损肝细胞膜，改善肝功能，适用于酒精性脂肪肝伴肝损伤患者。
水飞蓟素具有抗氧化和抗炎作用，能保护肝细胞免受酒精代谢产物的损害。
甘草酸二铵可降低转氨酶水平，减轻肝脏炎症反应，适用于酒精性脂肪肝伴肝功能异常患者。
酒精性脂肪肝患者应严格戒酒，保持均衡饮食，适当补充优质蛋白和维生素，定期复查肝功能。
