急性胃肠炎可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、对症处理等方式治疗。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
1、补液治疗轻度脱水可通过口服补液盐补充水分，严重脱水需静脉输液。补液有助于纠正电解质紊乱，维持体液平衡。
2、调整饮食发病初期建议禁食4-6小时，后逐步过渡至流质饮食。可选择米汤、藕粉等低渣食物，避免辛辣刺激性食物。
3、药物治疗细菌感染可使用诺氟沙星、左氧氟沙星等抗生素；腹泻严重可选用蒙脱石散、洛哌丁胺；呕吐明显可用多潘立酮。需在医生指导下使用。
4、对症处理发热超过38.5℃可物理降温或使用对乙酰氨基酚；腹痛明显可局部热敷。症状持续加重需及时就医。
治疗期间注意休息，保持清淡饮食，避免生冷食物。症状缓解后逐渐恢复正常饮食，必要时复查大便常规。
