胆囊炎患者空腹吃水果需谨慎，建议选择低酸低脂水果如香蕉、苹果、梨、猕猴桃，避免空腹进食高酸水果如柑橘类。
1、低酸水果
香蕉富含钾离子和果胶，能减少胆汁分泌刺激，适合胆囊炎患者空腹少量食用。
2、温和纤维
苹果和梨的膳食纤维以可溶性为主，空腹食用不会过度刺激胆囊收缩，建议去皮后食用。
3、维生素补充
猕猴桃含丰富维生素C和蛋白酶，空腹时每次不超过半个，避免果酸刺激胆囊黏膜。
4、禁忌水果
柑橘、菠萝等高酸水果空腹食用可能诱发胆绞痛，建议餐后2小时少量食用。
胆囊炎患者饮食需定时定量，避免暴饮暴食，急性发作期应禁食并及时就医，日常可遵医嘱服用熊去氧胆酸片等利胆药物。
