儿童早餐粥的做法主要有大米粥、小米南瓜粥、燕麦牛奶粥、蔬菜瘦肉粥等，可根据孩子口味和营养需求调整食材搭配。
1、大米粥将大米洗净后加水煮沸，转小火熬至米粒软烂，可加入少量冰糖或红枣调味。建议家长优先选择胚芽米以保留更多B族维生素。
2、小米南瓜粥小米与南瓜块同煮至粘稠，南瓜自带甜味无需加糖。家长需注意南瓜过敏风险，首次食用应少量尝试。
3、燕麦牛奶粥即食燕麦片用热牛奶冲泡，静置3分钟即可，适合乳糖耐受儿童。可搭配香蕉片增加钾元素摄入。
4、蔬菜瘦肉粥将胡萝卜丁、青菜碎与肉末加入白粥中煮熟，肉类建议选择里脊肉减少脂肪含量。家长需确保食材切成适口大小。
制作时注意食材新鲜度，避免添加调味品，可搭配水果保证营养均衡，温度适宜后再给孩子食用。
