舌水肿可能与维生素B12缺乏、铁缺乏、叶酸缺乏、蛋白质缺乏等营养元素不足有关，需结合临床检查明确具体原因。
维生素B12缺乏可能导致舌黏膜炎症和水肿，常伴随舌面光滑、味觉减退。可通过动物肝脏、鱼类等食物补充，或遵医嘱使用甲钴胺、腺苷钴胺等药物。
缺铁性贫血易引发舌乳头萎缩及水肿，伴有苍白、乏力。建议增加红肉、菠菜等富含铁的食物，必要时服用琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等补铁剂。
叶酸不足会导致舌炎性水肿，可能伴随口腔溃疡。深绿色蔬菜、豆类可补充叶酸，临床常用叶酸片、复方叶酸制剂进行治疗。
长期蛋白质摄入不足可能引起舌体水肿，多伴有肌肉萎缩。需补充鸡蛋、牛奶等优质蛋白，严重时可静脉输注人血白蛋白等治疗。
建议及时就医检测血清营养指标，避免自行补充营养素。日常注意均衡饮食，避免辛辣刺激食物加重舌部不适。
