癌症患者日常饮食要注意什么

Question

癌症患者日常饮食要注意什么

Answer 1

癌症患者日常饮食需注意营养均衡、易消化、增强免疫力，推荐少量多餐，避免刺激性食物，主要有蛋白质补充、维生素摄入、水分充足、避免生冷。

1、蛋白质补充

优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、豆制品有助于组织修复，每日摄入量应略高于常人，但需避免过量增加肝肾负担。

2、维生素摄入

深色蔬菜水果富含维生素C和抗氧化物质，西蓝花、胡萝卜等可帮助减轻放化疗副作用，建议每日300克以上。

3、水分充足

每天饮水1500毫升以上，化疗期间可增加至2000毫升，温开水或淡茶水为宜，避免含糖饮料加重代谢负担。

4、避免生冷

治疗期间胃肠功能较弱，须彻底加热食物，禁食生鱼片、半熟蛋等，餐具需高温消毒防止机会性感染。

出现严重呕吐或腹泻时建议记录饮食日记，及时与营养师沟通调整膳食方案，必要时可遵医嘱使用肠内营养制剂。