人体消化系统的主要功能包括食物摄入、机械与化学分解、营养吸收及废物排泄，具体可分为物理消化、化学消化、营养吸收、残渣排出四个核心环节。
通过口腔咀嚼和胃肠蠕动将食物粉碎成小颗粒，便于后续化学分解。牙齿切割和胃部研磨属于典型机械消化过程。
消化酶分解大分子营养物质，如唾液淀粉酶分解碳水化合物，胃蛋白酶分解蛋白质，胆汁乳化脂肪形成微胶粒。
小肠绒毛通过主动运输和扩散吸收葡萄糖、氨基酸等小分子，肝脏处理营养物质后分配至全身。
结肠吸收水分形成粪便，直肠储存并经由肛门排出未吸收的膳食纤维和代谢废物。
保持规律饮食和充足膳食纤维摄入有助于维持消化系统正常运作，出现持续腹胀或排便异常应及时就医检查。
