中老年人适量吃黑芝麻有助于改善骨质疏松、调节血脂、抗氧化及缓解便秘，可搭配黑豆、核桃等食物，或遵医嘱使用碳酸钙、阿托伐他汀等药物。
黑芝麻富含钙和镁，有助于延缓骨质流失。骨质疏松可能与年龄增长、雌激素下降有关，表现为腰背疼痛、易骨折。可遵医嘱使用碳酸钙、阿仑膦酸钠或维生素D补充剂。
黑芝麻中的亚油酸可降低低密度脂蛋白胆固醇。高脂血症常因饮食油腻、代谢减慢导致，伴随头晕、胸闷。建议在医生指导下服用阿托伐他汀、非诺贝特或普罗布考。
黑芝麻含维生素E和芝麻素，能清除自由基。氧化应激与衰老、慢性炎症相关，可能加速器官功能衰退。日常可搭配蓝莓、绿茶等抗氧化食物。
黑芝麻的膳食纤维促进肠道蠕动。老年便秘多因胃肠动力不足、饮水过少引起，可增加西梅、火龙果摄入，严重时需医生评估是否使用乳果糖、聚乙二醇或莫沙必利。
建议将黑芝麻研磨后食用以提高吸收率，每日摄入不超过20克，同时保持适度运动和足量饮水。
