杨梅富含维生素C、有机酸、花青素、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、促进消化、增强免疫力等作用。
1. 维生素C
杨梅含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保护皮肤健康。
2. 有机酸
杨梅中的有机酸能刺激唾液和胃液分泌，帮助消化，增进食欲。
3. 花青素
杨梅富含花青素，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。
4. 膳食纤维
杨梅含有较多膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。
杨梅虽营养丰富，但含糖量较高，糖尿病患者应适量食用，建议选择新鲜杨梅，避免过量摄入糖分。
