脂肪肝吃什么不能吃什么食物

Question

脂肪肝吃什么不能吃什么食物

Answer 1

脂肪肝患者应避免高脂高糖食物，可适量摄入优质蛋白和膳食纤维。不宜吃肥肉、油炸食品、甜点、酒精，建议选择西蓝花、燕麦、深海鱼、绿茶等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等护肝药物。

一、食物

1. 忌口食物

肥肉和动物内脏含饱和脂肪酸，加重肝脏代谢负担；油炸食品产生反式脂肪酸，促进脂肪沉积；甜点中的精制糖易转化为甘油三酯；酒精直接损伤肝细胞。

2. 推荐食物

西蓝花含硫化物帮助解毒；燕麦的β-葡聚糖调节血脂；深海鱼富含ω-3脂肪酸减轻炎症；绿茶多酚抑制脂肪过氧化。

二、药物

3. 护肝药物

水飞蓟素通过抗氧化保护肝细胞膜；多烯磷脂酰胆碱修复受损肝细胞结构；甘草酸二铵具有抗炎保肝作用，需在医生指导下使用。

4. 辅助用药

维生素E可改善非酒精性脂肪肝氧化应激；双环醇片调节肝酶代谢；奥利司他适用于合并肥胖者的脂肪分解抑制。

日常需控制每日热量摄入，每周进行有氧运动，定期监测肝功能指标，合并代谢综合征者需同步控制血糖血脂。