长期吃豆浆对人体有益吗？

Question

长期吃豆浆对人体有益吗？

Answer 1

长期适量饮用豆浆对人体有益，豆浆富含优质蛋白、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分，有助于心血管健康、骨骼保护、肠道调节及激素平衡。

1、心血管保护

豆浆中的植物甾醇和不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，建议每日饮用200-300毫升。

2、骨骼健康

大豆异黄酮具有类雌激素作用，能减缓绝经后女性骨量流失，搭配钙强化豆浆效果更佳。

3、肠道调节

豆浆含有的水溶性膳食纤维可促进益生菌增殖，改善肠道微生态环境，缓解功能性便秘。

4、激素平衡

大豆异黄酮双向调节雌激素水平，对围绝经期综合征有改善作用，但甲状腺疾病患者需控制摄入量。

建议选择无糖豆浆以避免额外糖分摄入，痛风患者及大豆过敏者应避免饮用，日常可搭配全谷物食物提升营养吸收率。