肿瘤患者饮食需注意营养均衡、易消化、避免刺激，推荐少量多餐并优先选择高蛋白、高热量食物，同时避免腌制、烟熏及变质食品。
保证优质蛋白如鱼肉、鸡蛋摄入，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果，避免单一饮食导致营养不良。
选择蒸煮炖等烹饪方式，减少油炸辛辣食物，减轻胃肠负担，改善化疗后食欲不振。
禁烟酒、过热或腌制食品，减少消化道黏膜损伤风险，尤其头颈部肿瘤患者需注意食物温度。
每日5-6餐缓解饱胀感，两餐间可补充坚果、酸奶等高能量零食，维持稳定营养摄入。
治疗期间定期监测体重变化，出现严重呕吐或腹泻时及时就医调整饮食方案，必要时在医生指导下使用营养补充剂。
