高血压患者适量饮用牛奶有助于控制血压，牛奶中的钙、钾、镁等成分可能通过调节血管张力、改善钠代谢等机制发挥辅助作用。
牛奶富含钙质，钙离子参与血管平滑肌收缩调节，缺钙可能导致血管阻力增加。每日300毫升牛奶可满足部分钙需求。
钾离子能拮抗钠的升压作用，每100毫升牛奶含约150毫克钾，有助于促进钠盐排泄，但肾功能异常者需控制摄入。
镁元素可改善血管内皮功能，牛奶中的镁与钙、钾形成协同效应。脱脂奶的镁含量与全脂奶相当，更适合血脂异常者。
乳蛋白分解产生的生物活性肽可能抑制血管紧张素转换酶活性，类似某些降压药作用机制，但具体效果因人而异。
建议选择低脂乳制品，避免额外添加糖分，同时保持低盐饮食和规律运动，血压控制需综合管理，严重高血压患者应及时就医。
