适量食用猕猴桃不会导致上火,过量可能引发口腔黏膜刺激或胃肠不适。上火症状可能与个体差异、食用方式、过敏反应、胃肠功能紊乱等因素有关。
部分人群对猕猴桃中蛋白酶敏感,可能出现舌头发麻等刺激症状,建议过敏体质者少量尝试。
空腹大量进食可能刺激胃酸分泌,引发反酸烧心,搭配其他食物可降低风险。
猕猴桃含致敏蛋白Actinidin,可能引发唇周红肿等过敏表现,需立即停食并服用氯雷他定等抗组胺药。
过量膳食纤维可能加重肠易激综合征症状,伴随腹胀腹泻时可使用蒙脱石散等胃肠黏膜保护剂。
每日建议食用1-2个猕猴桃,出现持续口腔溃疡或皮疹需就医,避免与牛奶同食影响蛋白酶活性。