酒精性脂肪肝可通过戒酒、营养干预、药物治疗、肝移植等方式治疗。酒精性脂肪肝通常由长期过量饮酒、营养不良、代谢异常、肝脏炎症等原因引起。
完全戒酒是治疗的核心措施，可阻止肝细胞进一步损伤。轻度患者戒酒后肝脏脂肪沉积可能自行消退。
需保证优质蛋白和维生素摄入，限制高脂饮食。营养不良者需补充维生素B族、维生素E等微量元素。
可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、甘草酸二铵等护肝药物。合并炎症时可能需糖皮质激素治疗。
终末期肝衰竭患者需评估移植指征。移植前需严格戒酒半年以上，术后须终身禁酒及免疫抑制治疗。
建议定期监测肝功能，保持适度运动，避免高胆固醇饮食。出现黄疸或腹水等症状应及时就医。
